「身土不二」を自らが担う、「越谷発：農家のみなさん」

「水辺の市　越谷・にぎわいの会」のページに、ほぼ毎月、写真ルポで紹介するページづくりを行っているが、「地産地消をモットーに事業をしているワーカーズ・コレクティブ、キッチンとまと」のページに、以下の４回分をＵＰして見やすくした。

　「越谷発：農家のみなさん」のページ

《追記》◇2018年05月08日（火）　葛西用水ウッドデッキ（越谷市役所横）

越谷の地で農業を営み17代目になる田村實さん。「定年帰農」ながら「少量多品種」（田村さんの弁）の野菜・米などを作り、蒲生にある「ふらっとがもう」に毎日、朝どり新鮮野菜を届ける日々。

　　◆「水辺の市」を支える人たち――8　田村實さん（越谷市神明）

　　http://e-kyodo.sakura.ne.jp/mizubenoiti/180508mizubenoiti.html

  ◇2017年11月14日（火）　葛西用水ウッドデッキ（越谷市役所横）

　トマトづくりにかけた人生。育て方を探求して、栃木・群馬など関東各地を訪ね歩き。そして試行錯誤10年、ここ20年以上、香り・酸味・甘さの三位一体の自信作を出荷。おいしい「越谷米」も直販でリピーターの方に販売。食べたい方は「キッチンとまと」のお弁当を。

◆「水辺の市」を支える人たち――7　　　三ツ木宗一さん（越谷市増林）

　　http://e-kyodo.sakura.ne.jp/mizubenoiti/171114mizubenoiti.html

  ◇2017年09月19日（火）　葛西用水ウッドデッキ（越谷市役所横）

　江戸開府以来の歴史を誇る農家とその背景に「越谷自慢の屋敷林」を残し、いまでも多種多様な野菜・タケノコを生産する宇田川一郎さん（71）。キッチンとまとで販売中！

　

◆「水辺の市」を支える人たち――6

　　http://e-kyodo.sakura.ne.jp/mizubenoiti/170919mizubenoiti.html

　◇2017年05月09日（火）　葛西用水ウッドデッキ（越谷市役所横）

　越谷の農産物直売所・グリーン・マルシェ向けに多様な野菜作りに挑戦しながら、冬は「山東菜づくりの名人になる」内田よしこさん、内田裕さんご夫妻――水辺の市の名物店・「キッチンとまと（ワーカーズ・コレクティブ）」でも販売しています。

　

　◆「水辺の市」を支える人たち――2

http://e-kyodo.sakura.ne.jp/mizubenoiti/170509mizubenoiti.html

　◇2017年04月18日（火）　葛西用水ウッドデッキ（越谷市役所横）

　甘い（高糖度の）、芳醇な味が口の中でジュワーと広がる、越谷産トマトを栽培している「髙橋政太郎さん」――水辺の市の名物店・「キッチンとまと（ワーカーズ・コレクティブ）」でも販売しています。

　

◆「水辺の市」を支える人たち――1

　　http://e-kyodo.sakura.ne.jp/mizubenoiti/170418mizubenoiti.html